お電話でのお問合せはこちら豚脂加工品
ダイスカットボイル豚脂
商品概要
異物除去検品した豚背脂をダイス状にカットし、加熱処理を行った豚脂です。
1.5mm角・3mm角・5mm角の規格があります。
主な使用用途
サラミソーセージを主とする畜肉練り製品、中華点心類、ラーメンなど。
生ダイスカット豚脂
商品概要
異物除去検品した豚背脂をダイス状にカットした豚脂です。
3mm角・5mm角・8mm角の規格があります。
主な使用用途
ソーセージなどの畜肉練り製品、中華点心類、ラーメンなど。
検品済み洗浄豚脂・洗浄豚肉
商品概要
原料の異物夾雑物を除去するために湯洗浄した豚脂・豚肉です。
主な使用用途
主な使用用途 畜肉練り製品、中華点心類、各種総菜など。
ツブ脂
商品概要
新鮮な豚脂をじっくり煮込み、柔らかくなった状態で粒状加工した香味油です。
3mm粒、5mm粒、10mm粒の規格があります。
主な使用用途
ラーメン、中華点心類など。
ポークオイル
商品概要
新鮮な豚脂を釜で炊き上げた風味香るオイルです。
主な使用用途
ラーメン、中華点心類、各種総菜など。
